Jornal de Probióticos e Saúde
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Abstrato

Lactobacillus fermentum como tratamento para a infecção intestinal

Heidi L. Rowles

As infecções intestinais causadas por bactérias patogénicas podem apresentar-se como infecções especialmente virulentas e podem ser difíceis de tratar. As bactérias patogénicas reproduzem-se rapidamente e quando introduzidas nos intestinos podem sobrepovoar a flora intestinal levando à infecção. Os antibióticos tornaram-se o tratamento padrão para as infeções, pelo que os probióticos não foram pesquisados ​​como forma possível de prevenir ou reduzir a gravidade de uma infeção bacteriana intestinal. Pesquisei este problema comparando as taxas de crescimento in vitro de Escherichia coli , Staphylococcus aureus e Enterococcus faecalis com vários produtos probióticos comerciais. As bactérias patogénicas e os probióticos foram incubados e, a partir de uma concentração padrão, foram medidas as taxas de crescimento para estabelecer uma curva de crescimento para cada amostra. As curvas de crescimento mostraram que as estirpes bacterianas patogénicas crescem mais rapidamente que os probióticos com exceção do probiótico que contém Lactobacillus fermentum . Um teste t de uma amostra mostrou que o probiótico contendo L. fermentum não tinha uma curva de crescimento significativamente diferente da das bactérias patogénicas testadas. As estirpes bacterianas patogénicas crescem muito mais rapidamente do que a maioria dos probióticos e bactérias saudáveis ​​​​e isto poderia explicar porque é que as bactérias patogénicas causam infecções intestinais tão virulentas e como são capazes de causar tal perturbação na flora intestinal. No entanto, o crescimento de L. fermentum é semelhante ao das estirpes bacterianas patogénicas e pode oferecer um combatente natural às infeções bacterianas no intestino.