Jornal de Probióticos e Saúde
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Abstrato

Probióticos: uma revisão abrangente sobre o impacto da imunomodulação intestinal

Udayakumar Prithika*, Mohamed Syed Arafath

Embora o hospedeiro por si só desenvolva uma resposta imunitária contra o agente patogénico invasor, nem sempre é suficiente para se livrar completamente da bactéria. As evidências indicam que a microbiota intestinal tem um grande impacto na imunidade do hospedeiro. O intestino é um elemento-chave na saúde imunitária, que está constantemente exposto a inúmeras toxinas. A microbiota intestinal é constituída por mais de 400 espécies de bactérias. Esta vasta gama de espécies bacterianas proporciona uma relação simbiótica entre o intestino e as células imunitárias do organismo. A investigação atual mostrou o potencial dos probióticos na saúde intestinal e nas doenças intestinais. Os efeitos dos probióticos foram observados no aumento da imunidade inata e adaptativa. Embora exista uma quantidade considerável de estudos sobre a caracterização e formulação de probióticos, ainda existe uma lacuna na tradução que se deve aos desafios enfrentados durante um sintoma de doença. Este capítulo irá discutir a questão fundamental relacionada com a saúde intestinal e a resposta imunitária do hospedeiro influenciada pelas estirpes probióticas.