Revista de Gestão Hoteleira e Empresarial
Acesso livre

Abstrato

O impacto dos uniformes dos colaboradores na satisfação no trabalho na indústria hoteleira

Guenther E. Karch e Mike Peters

Os uniformes desempenham um papel importante durante qualquer encontro de serviço e podem ter impacto na experiência das partes interessadas. Os autores fazem uma revisão da literatura atual no campo do fornecimento uniforme na indústria hoteleira e apresentam um estudo comparativo de dois ambientes culturais diferentes: RAE de Hong Kong, China e Tirol, Áustria. O inquérito recolheu dados quantitativos daqueles que usam trajes de negócios ou uniformes e estão envolvidos na prestação de serviços e/ou produtos similares. Os dados apresentam seis fatores, que descrevem as influências do uso do uniforme nos colaboradores de contacto com o cliente. O resultado global mostra que, nas três pontuações mais elevadas, o pessoal de contacto considerou o seu trabalho agradável; os uniformes comunicam aos outros que pertencem à organização e estes ficaram muito satisfeitos com o seu trabalho atual. No outro espectro, as pontuações mais baixas foram obtidas para o uso de uniforme no sentido de melhorar a satisfação no trabalho e a falta de envolvimento no processo de conceção do uniforme.