Journal of Food: Microbiologia, Segurança e Higiene

Journal of Food: Microbiologia, Segurança e Higiene
Acesso livre

ISSN: 2476-2059

Volume 8, Emitir 4 (2023)

Artigo de comentário

Benefits of Postbiotics and their Emerging Role in Healthcare

Mark Anthony

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artigo de opinião

Factors Contributing in Prevalence of Food Pathogenic Bacteria and Control Measures

Stuart Bowden

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artigo de perspectiva

The Microbiology of Milk and its Functional Significance

Liu Sace

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artigo de opinião

A Complex Interplay between Food Quality and Human Gut Microbiota

Quin Polo

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Comunicação curta

Food Testing Importance, Methods and Limitations

Ahiakwo Ogbo

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