Comentário
Flavor Composition of Raw and Pasteurized Milk Cheddar Cheeses made from Milk Sourced from Different Producers
Tomasino E , Turbes G, Lim J, WaiteCusic J and Meunier Goddik L
Promovendo excelência acadêmica e acesso contínuo ao conhecimento acadêmico
A Longdom Publishing SL é uma das principais editoras internacionais de periódicos de acesso aberto cobrindo ciências clínicas, médicas, biológicas e farmacêuticas, bem como assuntos orientados para engenharia, administração e tecnologia. Nosso objetivo é catalogar as informações acadêmicas atuais provenientes de todo o mundo e transmitidas para maximizar sua utilidade e impacto para o progresso da comunidade científica global. A operação funcional de nossos periódicos constituintes se estende por duas décadas - consequentemente, compartilhamos e desfrutamos de um apoio de longa data de nossos editores, revisores e autores.
Comentário
Tomasino E , Turbes G, Lim J, WaiteCusic J and Meunier Goddik L
Artigo de revisão
C. S. Rajoria, Sanjay Agrawal, and Arvind Tiwari
Artigo de Pesquisa
Khadiga M. Kelani, Ahmed M.Wafaa Nassar, Wael Talaat, Samir Morshedy
Comunicação curta
Fulya Maner, Huriye Ersen, Özlem Çetinkaya, Derya Ipekc?oglu, Neslihan Ergen, Murat Aktepe, Hicret Kan, Melike Yerebakan, Gulsen Teksin and Hatice Kızıkkale İri
Comentário Editorial
Anne Marie Mork Rokstad, Ingeborg Halse, Signe Tretteteig, Maria Lage Barca, Øyvind Kirkevold, Louise McCabe, Geir Selbæk, Liv Taranrød, Ingelin Testad, Solfrid Vatne, Corinna Vossius, Anders Wimo and Knut Engedal