Objetivo e Escopo
Journal of Engenharia Enzimática é um periódico internacional de acesso aberto que publica artigos nas áreas relacionadas à computação de bioprocessos, design de proteínas, ligação covalente, reticulação, catalisador de enzimas, engenharia de enzimas, expressão de enzimas, imobilização de enzimas, inibição de enzimas, cinética de enzimas, purificação de enzimas, enzimas, design insilico de enzimas, ligação iônica, engenharia de vias metabólicas, interação de proteínas, ligação de ligantes de proteínas, nucleotídeos de proteínas, interações de peptídeos de proteínas, complexos proteína-proteína, etc.