Objetivo e Escopo
Revista de Nutrição e Ciências Alimentares é uma revista científica, cobrindo manuscritos de alta qualidade relevantes e aplicáveis a uma ampla gama de ciências da vida aplicadas. O Journal of Nutrition and Food Science é um periódico de acesso aberto, no qual todos os artigos são revisados por pares por pessoas conhecidas na área. A revista está empenhada em publicar e obter fatores de impacto valiosos por meio de seus princípios orientadores de trabalho de pesquisa de classe mundial de acesso aberto, por meio de visibilidade rápida. Journal of Nutrition & Food Sciences é uma revista científica que oferece oportunidades para compartilhar informações entre cientistas médicos e pesquisadores.