ISSN: 2157-7609
Metabolismo bioquímico é uma via com série de reações químicas que ocorrem dentro de uma célula. Em uma via, o produto químico inicial (metabólito) é modificado por uma sequência de reações químicas. Essas reações são catalisadas por enzimas, onde o produto de uma enzima atua como substrato para a próxima. Essas enzimas muitas vezes requerem minerais dietéticos, vitaminas e outros cofatores para funcionar.
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