A Bioquímica Celular e Molecular é o estudo da natureza molecular dos organismos vivos, levando a uma compreensão do controle bioquímico dos processos vitais. Ele se concentra principalmente nas mudanças rápidas nas proteínas do citoesqueleto, proteínas quinases, lipídios de membrana e pequenos íons que acompanham os sinais extracelulares. Isso inclui uma ampla gama de tópicos, desde a estrutura e função de moléculas individuais até o controle molecular integrado de células e organismos inteiros.