Journal of Glycomics & Lipidômica
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Colesterol

O colesterol é uma molécula lipídica e é biossintetizado por todas as células animais porque é um componente estrutural essencial de todas as membranas celulares animais (não vegetais ou bacterianas) que é necessário para manter a integridade estrutural e a fluidez da membrana. O colesterol permite que as células animais (a) não precisem de uma parede celular (como plantas e bactérias) para proteger a integridade da membrana/viabilidade celular e, portanto, sejam capazes de (b) mudar de forma e (c) se mover (ao contrário de bactérias e células vegetais que são restringidos por suas paredes celulares).

Jornais relacionados ao colesterol

Journal of Cholesterol, Journal of the American College of Cardiology, Nutrition Journal, The American Journal of Clinical Nutrition, American Heart Association e An International Journal of Medicine