Revista de Pesca e Aquicultura
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Tecnologias de alimentação de peixes

Ingredientes de alta qualidade (farinha de peixe, cereais, proteínas vegetais...) são selecionados e moídos de acordo com os requisitos específicos nutricionais e granulados dos animais aquáticos. importante operação unitária. O pó é então misturado com ingredientes menores, como vitaminas, pré-misturas minerais... antes do pré-condicionamento. Em seguida, o coração do processo, o cozimento por extrusão é feito em três estágios na máquina de ração para peixes: pré-condicionamento, cozimento por extrusão e texturização/modelagem .

Periódicos relacionados à tecnologia de alimentação de peixes
Pesquisa em aquacultura, ciência e tecnologia de alimentação animal, revisões em ciência da pesca, American Journal of Animal and Veterinary Sciences, Journal of The Science of Food and Agriculture, Journal of Applied Phycology, Journal of Aquatic Food Product Technology Proceedings of The Nutrition Society, Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, Aquaculture International.