Jornal de Glicobiologia
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Glicolipídios

Glicolipídios são os lipídios que se ligam às moléculas de carboidratos. Os glicolipídios são outra divisão de lipídios que é utilizada pelo ser humano, bem como por outras formas de vida. Os glicolipídios são nomeados em referência à sua estrutura química: praticamente todos os glicolipídios são derivados de ceramidas. As ceramidas são um ácido graxo ligado ou ligado ao aminoálcool esfingosina. De fato, embora a classe de lipídios que discutimos, chamada de fosfolipídios, seja quimicamente diferente dos glicolipídios, o fosfolipídio que chamamos de esfingomielina também é derivado de ceramidas.

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