Jornal de Toxicologia Clínica
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Micotoxina

A micotoxina é um fungo ou veneno que são os metabólitos secundários produzidos pelos organismos do reino dos fungos e isso também é conhecido como bolor. E são os motivos de causar doenças e a morte dos seres humanos e até mesmo no outro organismo.

Pode crescer nas diferentes formas das culturas, recheios de alimentos como cereais, espécies de nozes e frutas secas, etc.

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