Revista de Nutrição e Ciências Alimentares
Acesso livre
ISSN: 2155-9600
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A Psicologia Nutricional é uma nova abordagem inovadora para trabalhar com alguns dos problemas mais comuns que vemos em nosso mundo hoje quando se trata de alimentação, imagem corporal e peso. A psicologia nutricional é a ciência de como os nutrientes afetam o humor e o comportamento.
Este campo examina a relação entre comida e nossa experiência interna, iluminando os mecanismos biofisiológicos, influenciados por nossa ingestão de nutrientes que fundamentam o humor e o comportamento. A Psicologia Nutricional nos diz que o que pensamos sobre o que comemos é mais importante do que o que realmente comemos para nossa saúde e bem-estar.
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