Journal of Food: Microbiologia, Segurança e Higiene

Journal of Food: Microbiologia, Segurança e Higiene
Acesso livre

ISSN: 2476-2059

Inovações sustentáveis ​​em Tecnologia de Alimentos

Artigo de revisão

Review on Nutritional, Anti-nutritional Content and Effect of Processing on Anti-nutritional Content of Lupine in Ethiopia

Biadge Kefale*, Solomon Workenh, Neela Satheesh

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Artigo de Pesquisa

The Effect of Natural Falling and Dipping of House Fly (Musca domestica) on the Microbial Contamination of Water and Milk

Nabih Abdulrahman Baeshen, Nagwa Thabet Elsharawy, Nseebh Nabih Baeshen, Mohammed NabihBaeshen

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Artigo de Pesquisa

Efficacy of Phytolacca dodecandra, Buddleia polystachya and Vernonia amygdalina Leaf Extract against German Cockroach (Blattella germanica) under Uncontrolled Condition

Weldesenbet Beze Kassie*

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