Revista de Farmácia Aplicada
Acesso livre

Abstrato

Uma breve revisão sobre álcoois quirais versus biocatálise

Sreelakshmi Chittamuru, BVS Reddy e AB Rao

Catalisador é uma molécula química ou substância metálica que aumenta a taxa de reação é chamado catalisador, o catalisador presente nos organismos vivos para realizar reações bioquímicas ou vias metabólicas. Exames oxidorredutases, liases, ligantes, proteases, hidrolases, esterases, pectinases etc. são diferentes metodologias disponíveis na síntese de moléculas quirais químicas/biocatálise. O enorme potencial dos biocatalisadores (microorganismos e enzimas) na síntese de moléculas quirais em condições suaves (pH e temperadas) com alta seletividade quimio-, regio-, enantio e funcional com diminuição da formação de subprodutos, com etapas de reação curtas (reações que não são facilmente conduzidas reações orgânicas clássicas) (longos processos químicos com etapas tediosas de bloqueio e desbloqueio). Assim, o uso de biocatalisadores atraiu grande atenção da perspectiva da química verde (reagentes quirais caros/metais pesados ​​ambientalmente perigosos). Biocatalisadores são bem conhecidos por sua atividade enzimática em relação a inúmeras reações que vão desde células vivas in vivo (vias bioquímicas) até reações químicas in vitro (redução e transesterificação) com pureza e especificidade enantioméricas. Nesta revisão, a discussão é sobre a síntese de quirais usando diferentes tipos de biocatalisadores. Daucus Carota, Pisum Sativa, Novazyme P-435, como biocatalisadores para álcoois quirais.