Revista de Farmácia Aplicada
Acesso livre
ISSN: 1920-4159
ISSN: 1920-4159
Minky Mukhija, Ajudhia Nath Kalia
Nos últimos anos, muita atenção tem sido dedicada aos antioxidantes naturais e sua associação com benefícios à saúde. As plantas são a fonte potencial de antioxidantes naturais. O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antioxidante (in vitro) de quatro extratos da casca do caule de Zanthoxylum alatum Roxb. e determinar o conteúdo fenólico de todos os extratos. O melhor potencial antioxidante e conteúdo fenólico foram encontrados no extrato de éter de petróleo e acetato de etila. O potencial antioxidante comparativo foi avaliado usando DPPH, ensaio de eliminação de óxido nítrico e ensaio de poder redutor férrico. A estimativa do conteúdo fenólico total foi realizada usando o método de Folin-Ciocalteu. O extrato de éter de petróleo e acetato de etila deram um IC50 de 85,16 ± 1,05, 72,39 ± 1,53 e 99,25 ± 2,53, 94,81 ± 2,56 para atividades de eliminação de DPPH e óxido nítrico, respectivamente. Os extratos de éter de petróleo e acetato de etila mostraram bom poder redutor com o aumento da concentração. Ambos os extratos também deram a porcentagem máxima de conteúdo fenólico (equivalente ao do ácido gálico) quando comparados a outros extratos. Todos os ensaios antioxidantes e estudos de estimativa de conteúdo fenólico revelaram que os extratos de éter de petróleo e acetato de etila foram os extratos mais promissores e significativos entre os extratos de éter de petróleo, clorofórmio, acetato de etila e metanol.