Medicina Interna: Acesso Aberto
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Abstrato

Associações entre pular o café da manhã e índice de massa corporal e diabetes tipo 2 na Coreia do Sul

Jae-Hyun Kim, Eun-Cheol Park, Sang Gyu Lee, Woo-Hyun Cho, Young Choi e Ki-Bong Yoo

Objetivo: O propósito deste estudo foi investigar as associações entre pular o café da manhã e índice de massa corporal (IMC) e diabetes tipo 2 (DT2) na Coreia do Sul. Métodos: Os dados foram obtidos da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição da Coreia IV (2007–2009) usando um modelo de amostragem contínua de uma pesquisa complexa, estratificada, de múltiplos estágios e de cluster de probabilidade de residentes coreanos civis não institucionalizados. No total, 12.172 de 18.210 indivíduos foram incluídos neste estudo (os indivíduos com variáveis ​​ausentes foram excluídos). Resultados: As chances de DT2 em indivíduos que não consumiram café da manhã foram de 3,05 (intervalo de confiança de 95% (IC), 2,46–3,77) do que naqueles que consumiram café da manhã. O IMC estimado foi reduzido em 0,19 kg/m2 (p<0,001) naqueles que não consumiram café da manhã em comparação com aqueles que o fizeram. Conclusões: Pular o café da manhã na Coreia do Sul está associado ao aumento de DT2 e IMC, semelhante aos resultados de pesquisas relatadas em países ocidentais.