ISSN: 1948-5964
Mrudula Phadke, Uday Bodhankar, Yashwant Patil, Pramila Menon
A Covid-19 (doença do vírus Corona de 2019) está a causar estragos no mundo. Resultou na sobrecarga dos sistemas de saúde e tem efeitos prejudiciais nos rendimentos, nos sistemas alimentares, nos sistemas sociais e nas economias mundiais. A infecção por Covid-19 e o subsequente confinamento em muitos países, incluindo a Índia, provavelmente produzirão danos colaterais no emprego, na habitação, na migração e, claro, na nutrição. De acordo com as estatísticas globais deste ano, uma em cada nove pessoas passa fome e mil milhões de pessoas em todo o mundo não têm alimentos suficientes para comer. As estimativas mostram que 135 milhões de pessoas passaram fome antes da pandemia e até ao final de 2020; o número será provavelmente de 265 milhões.
A partir de agora, quando não estiver disponível nenhuma vacina ou medicamento eficaz para combater a doença; resta ao mundo combater esta doença com duas armas. A primeira é o distanciamento social de dois metros, lavagem repetida das mãos durante vinte segundos com água e sabão e cobertura facial com protetor facial. A segunda arma é o nosso sistema imunitário saudável. Uma boa saúde acrescenta vida aos anos e anos à vida. A imunidade depende de vários fatores, um dos quais é a nutrição. A nutrição é a espinha dorsal de uma boa saúde.