Jornal de antivirais e antirretrovirais
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Abstrato

Efeitos da suplementação com vitaminas E e C na resposta imunitária de pintos de carne

Nadeem Bhatti, Zahid Hussain, Muhammad Mukhtar, Asghar Ali, Muhammad Imran, Asim Rafique, Sohail Manzoor e Saad Rehman

O presente estudo foi realizado para conhecer os efeitos da suplementação de vitamina C e E na resposta imunitária humoral contra a Doença de Newcastle (ND) e a Bursite Infecciosa (DII) e nos órgãos linfóides em frangos de carne. Cento e vinte pintos de um dia foram adquiridos num incubatório local e criados num barracão aberto. No dia 5 todos os pintos foram divididos aleatoriamente em 4 grupos A, B, C e D (30 aves em cada). Nos dias 5 e 11, os pintos foram vacinados contra a DN e a Doença IBD. As doses de reforço de ambas as vacinas foram administradas no dia 28. Os pintos receberam vitamina E (600 mg l-1), vitamina C (600 mg l-1) e vitamina E+C (300 mg l-1 cada), durante 5 dias. dias consecutivos em água de bebida nos dias 5 e 28. Foram registados títulos semanais de anticorpos séricos de inibição da hemaglutinação (HI) contra o vírus ND, peso corporal total, taxa de conversão alimentar (FCR) e peso dos órgãos linfóides até o dia 49. Média geométrica de anticorpos HI os títulos contra ND mantiveram-se máximos no grupo C. A análise estatística revelou diferenças não significativas (P<0,05) entre os vários grupos de tratamento no aumento de peso. No dia 49, o ganho de peso total foi máximo no grupo C (2.196,0 g), seguido do grupo A (2.155,0 g), grupo B (2.146 g) e grupo D (2.094 g). A conversão alimentar foi melhor no grupo B (1,66) seguido do grupo C (1,69) com diferença não significativa. Do estudo, concluiu-se que o efeito combinado da Vitamina E+C foi melhor em comparação com a suplementação separada de Vitamina E e Vitamina C.