Revista de Pesca e Aquicultura

Revista de Pesca e Aquicultura
Acesso livre

ISSN: 2150-3508

Abstrato

Crescimento e desempenho econômico de alevinos de Clarias gariepinus alimentados com dietas contendo farinha de semente de Mucuna pruriens processada

Paulin Nyadjeu1* Arlette Tamko Ndjuissi1, Majesté Pahane2, Emmanuel Bitja Bi Biyong1, Maureen Yannel Noutchom Yendje1, Minette Eyango Tomedi-Tabi

Este estudo foi conduzido para avaliar o crescimento e a lucratividade de alevinos de Clarias gariepinus alimentados com uma dieta contendo farinha de semente de Mucuna (MSM). Alevinos (300) pesando 6,58 ± 1,42 g foram estocados aleatoriamente em triplicata em 12 hapas (0,5 m × 0,5 m × 1 m) e alimentados por 56 dias com quatro dietas isoproteicas a uma taxa de alimentação de 10-4%. O primeiro triplicata foi alimentado com a dieta controle (D0) contendo 0% de MSM, enquanto os outros três foram alimentados com as dietas experimentais D30, D40 e D50 nas quais MSM processado foi incluído em 30%, 40% e 50%. Pescarias de controle foram realizadas quinzenalmente para contagem total e medições feitas. Os resultados obtidos indicam que o desempenho do crescimento e a composição corporal dos peixes alimentados com as dietas experimentais foram significativamente melhorados dependendo do nível de inclusão em comparação com a dieta controle. A dieta D50 induziu um ganho de peso (GP) de 93,89 ± 0,17 g, uma taxa de crescimento específico (TCE) de 4,87 ± 0,01%/dia e uma taxa de conversão alimentar (TCA) de 0,97 ± 0,02; com variações significativas de 26,22 ± 1,15%, 10,27 ± 0,56% e 24,23 ± 1,30% respectivamente em comparação ao GP (69,28 ± 0,97 g), TCE (4,36 ± 0,02%/dia) e TCA (1,28 ± 0,01) obtidos com a dieta D0. Além disso, a composição corporal total dos peixes pré-adultos produzidos com a dieta D50 foi significativamente diferente em comparação com D0, com retenção de nutrientes (proteína = 53,92 ± 0,12%, lipídio = 32,85 ± 0,14%, cinzas = 40,29 ± 0,17 e energia = 31,50 ± 0,13%) significativamente maior em comparação com D0 (proteína = 34,38 ± 0,04%, lipídio = 29,95 ± 0,01%, cinzas = 29,56 ± 1,86% e energia = 21,57 ± 0,11%). Os peixes alimentados com a dieta D50 também produziram um retorno líquido de 12.648,02 XAF, 21,38% maior que o controle (9.943,23 XAF). Concluindo, a inclusão de 50% de MSM na dieta apresentou os melhores resultados em termos de crescimento somático dos peixes e análise de custo-benefício.

Isenção de responsabilidade: Este resumo foi traduzido com recurso a ferramentas de inteligência artificial e ainda não foi revisto ou verificado.
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