Nergiz Zorbozan
Ensaios de atividade enzimática medem predominantemente realizados para detectar a presença ou quantidade de uma proteína selecionada em um organismo, tecido ou amostra. Amostras de tais enzimas incorporam, catalase, peroxidase, lisozima, luciferase e muitas outras enzimas e numerosos reagentes e metodologias produzem a investigação de interações específicas enzima-substrato. A escolha de uma resposta de avanço aplicável depende da sensibilidade que é necessária pelo cientista.