Revista de Farmácia Aplicada
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Abstrato

ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO BIOQUÍMICA DE E. COLI DE EFLUENTES RESIDUAIS DE UMA INDÚSTRIA DE LÁCTEOS

Tasneem Farasat, Tahira Mughal, Alyesha Bilal, Fakhar-un-Nisa

A avaliação microbiana de efluentes residuais da indústria de laticínios revelou a presença de bactérias gram-positivas e gram-negativas. A porcentagem máxima de E. coli foi observada em resíduos de leite e iogurte em comparação com efluentes residuais de queijo e manteiga. Há uma diferença significativa no número de colônias bacterianas entre efluentes residuais de laticínios. Algumas cepas de E. coli são patogênicas e podem causar sérios efeitos à saúde humana por resíduos diretos ou indiretos, como por meio de corpos d'água nos quais o efluente residual é descarregado.