Jornal de Ciência e Terapia Celular
Acesso livre

Abstrato

Perda de formação de biofilme num agente patogénico emergente de origem alimentar Escherichia coli enteroagregativa (EAEC) sob stress ácido

Punit Kaur e Alexzander Asea

Objectivo: A Escherichia coli enteroagregativa (EAEC) é um agente patogénico emergente de origem alimentar como um agente patogénico diarreico significativo em vários grupos populacionais. No entanto, as alterações fenotípicas associadas pelas quais as bactérias EAEC sobrevivem a condições ácidas, à medida que passam pelo trato digestivo humano, não estão completamente esclarecidas.

Materiais e métodos: O EAEC (T8) foi cultivado in vitro imitando as condições de pH in vivo encontradas no estômago e intestino humanos.

Resultados: O pH mais baixo onde o EAEC (T8) foi capaz de crescer foi o pH 4,0 em meio Luria Bertani (LB), embora com uma taxa de crescimento mais baixa e a bactéria atingiu a fase log em aproximadamente 7h. No entanto, não houve diferença significativa no padrão de crescimento a pH ácido suave 5,5. Além disso, o EAEC (T8) cultivado a pH 4,0, demonstrou ausência de formação de biofilme, formação de aglomerados ou película e padrão de hemaglutinação em forma de guarda-chuva e dentro de 3h as bactérias em forma de bastonete apareceram como formas cocóides ou esferóides com dimensões médias de aproximadamente metade do tamanho das bactérias cultivado em condições de controlo do pH.

Conclusões: Em conjunto, os nossos dados sugerem que as alterações nos caracteres fenotípicos associados podem estar relacionadas com a adaptação e sobrevivência da EAEC em condições de stress ácido.