ISSN: 2157-7013
Bárbara Graziela Postal, Samantha Manes Guesser, Virgínia Demarchi Kappel, Ana Paula Ruani, Nicolas Suarez Zamorano, Angela Machado de Campos, Flávio Henrique Reginatto, Moacir Geraldo Pizzolatti, Daniela Ota Hisayasu Suzuki e Fátima Regina Mena Barreto Silva
Enquadramento: Estudos epidemiológicos e ensaios clínicos sugeriram uma correlação entre os polifenóis alimentares e a prevenção de doenças crónicas como a diabetes. O presente estudo limitou-se aos compostos previamente estudados pelo modelo experimental in vivo e in vitro relacionado com a homeostasia da glicose.
Objectivo: Alguns compostos seleccionados como a miricitrina, quercetina, catequina, naringenina, ácido caféico, rutina, fukugetina, hispidulina, kaempferitrina e ácido clorogénico foram investigados na actividade do cotransportador sódio-glicose no intestino de ratos através de uma abordagem in situ, em comparação com a florizina, um inibidor competitivo clássico do transporte de glicose dependente de Na+. Métodos: Para os estudos in situ os segmentos intestinais foram carregados com uma solução de glicose, florizina e/ou compostos e após 30 min a glicose foi medida no respectivo segmento intestinal.
Resultados: Entre as substâncias testadas, a miricitrina, a quercetina, a catequina, a naringenina, o ácido caféico, a rutina e a fukugetina reduziram significativamente a captação de glicose ao afetar a atividade do transportador SGLT1 medida na presença de florizina. De salientar que a miricitrina a 10mM apresentou um efeito inibitório per se cerca de 90% superior ao observado para a florizina. A quercetina inibiu a captação de glicose em ambas as concentrações utilizadas e exibiu um efeito na absorção de glicose tão bom como a florizina a 10 mM. A catequina e o ácido cafeico (10 mM) na presença de florizina potenciaram o efeito inibitório deste composto na captação de glicose. Além disso, a naringenina 10 mM mostrou um efeito inibitório semelhante à florizina. Além disso, a rutina e a fukugetina (10 mM) isoladamente ou em combinação com a florizina reduziram ligeiramente a absorção da glicose.
Conclusão: Com base nestes resultados, a miricitrina, a quercetina, a catequina, a naringenina, o ácido caféico, a rutina e a fukugetina são capazes de regular a absorção da glicose atuando sobre um alvo intestinal, o SGLT1, contribuindo para melhorar a homeostasia da glicose.