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Abstrato

Engenharia Metabólica de Vias Carotenóides em Plantas Cultivadas

Tripti Tewari, Ajit Kumar e Preeti Chaturvedi

Os carotenóides são tetraterpenóides C40 lipossolúveis localizados e sintetizados pelos plastídeos, universalmente distribuídos no reino vegetal. Estes pigmentos difundidos são componentes integrantes e essenciais da fotossíntese. Os carotenóides são essenciais para a fotoprotecção das plantas que funcionam durante a fotossíntese e servindo de precursores para a biossíntese do ácido abscísico (ABA). Os carotenóides são também componentes nutracêuticos muito significativos da dieta animal e servem como precursores da vitamina A. São conhecidas vias independentes e dependentes de mevalonato para a formação de isopentenil difosfato. Foram identificados genes que codificam enzimas necessárias para a biossíntese de carotenóides. Embora a maioria dos genes biossintéticos de carotenóides tenham sido clonados e identificados, alguns aspectos da formação e manipulação de carotenóides em plantas superiores, especialmente, permanecem pouco compreendidos. Os temas de interesse actual são o progresso e as possibilidades da engenharia metabólica das plantas para alterar o conteúdo e a composição em carotenóides, de modo a aumentar o conteúdo em carotenóides das plantas a um nível que será necessário para a prevenção de doenças, o que é uma necessidade atual de investigação em tanto os aspetos básicos como os aplicados.