ISSN: 2157-7544
Jacques Thierie
É possível transformar a estrutura de compostos orgânicos de modo a modificar algumas de suas propriedades para torná-los mais "elásticos", por exemplo. Muitos processos de separação sólido-líquido usam a propriedade de coesão do sólido em suspensão para aumentar o desempenho do sistema de separação. Neste trabalho, examinamos alguns aspectos benéficos que a catálise enzimática pode revelar ao atuar na força de coesão de uma suspensão. O tópico diz respeito ao lodo ativado (AS) produzido por águas residuais de estações de tratamento urbanas (ou industriais). Usamos lodo urbano e enzimas líquidas industriais produzidas pela empresa NOVO. Para acelerar o processo de pesquisa, empregamos misturas de enzimas (chamadas de "coquetéis enzimáticos") que destacaram as misturas ativas, mas até agora não caracterizamos enzimas especificamente ativas. Apesar de um número significativo de experiências, está claro que, dado o número de enzimas diferentes disponíveis e as proporções quase infinitas possíveis de coquetéis, apenas um pequeno número de métodos concebíveis foi testado (e ainda menos otimizado). No entanto, alguns coquetéis foram ativos e promissores o suficiente para melhorar os processos de contato de sólidos em vários processos industriais. Encontramos uma gama de combinações que aumentam o coeficiente de coesão do lodo e consideramos esse tratamento enzimático para fortalecer a separação por estruturas de contato sólidas, principalmente para lidar com choques hidráulicos importantes.