ISSN: 1920-4159
Roaa Mohammed*, Nizar Hadi, Ali Al-Zubiedy
Biopolímeros naturais são a escolha mais provável para aplicações biomédicas. Amidos são considerados os melhores materiais para tais aplicações. Isso veio do fato de sua origem natural e do alto comportamento biodegradável. Amidos nativos têm ligações de hidrogênio fracas, o que os torna improváveis para aplicações de administração de medicamentos, bem como para comportamento de lixiviação. Para tornar o amido útil como veículo de administração de medicamentos, essa ligação de hidrogênio deve ficar mais forte. Neste trabalho, amido de batata-doce nativo foi usado. A ligação de hidrogênio entre moléculas de amido foi aprimorada usando glicerol como fonte de ligação de hidrogênio e Alginato de Sódio (SA) como fase espessante. Esta mistura foi testada usando FTIR e DSC, dependendo dos resultados do teste, uma melhoria com ligação de hidrogênio ocorreu. Um capilar microfluídico foi usado para formar microesferas usando taxas de fluxo total variando de 0,00062 cm/seg-0,00031 cm/seg. O amido/SA/glicerol foi usado como fase dispersa e PVA+tween 80 foi usado como fase contínua. Microesferas de amido foram formadas com sucesso com diâmetros variando de 151 μm a 263 μm.