Revista de Pesca e Aquicultura
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Abstrato

Uso potencial de fazendas de mexilhões como locais de crescimento multitrófico para lagosta americana, Homarus americanus (Milne Edwards)

Guoqiang Wang e Iain J McGaw

Fazendas de mexilhões ( Mytilus edulis ) em Newfoundland, Canadá, foram investigadas como locais potenciais para manter lagostas adultas Homarus americanus em gaiolas bentônicas costeiras. Os objetivos deste projeto eram determinar se as lagostas podem ser mantidas por períodos prolongados em gaiolas e sobreviver e crescer alimentando-se de mexilhões que caem das linhas de cultura. Os efeitos de fatores bióticos e abióticos na muda, taxas de crescimento e concentrações de proteína sérica foram monitorados em intervalos regulares tanto no campo quanto no laboratório ao longo de 6 meses. Embora as taxas de sobrevivência tenham sido altas nas linhas de mexilhões, a taxa de muda foi baixa e a análise da concentração de proteína sérica mostrou que elas estavam em condições piores do que as lagostas alimentadas em experimentos de laboratório. No laboratório, o tipo de dieta, temperatura, frequência de alimentação e tamanho do compartimento foram manipulados para determinar possíveis fatores que influenciam a sobrevivência e o crescimento das lagostas no campo. No laboratório, a muda foi maior a 15 °C e a sobrevivência menor a 5 °C; lagostas alimentadas com uma dieta mista versus apenas mexilhões eram mais saudáveis. Em um experimento de laboratório separado, lagostas que foram alimentadas duas vezes por semana atingiram um tamanho maior após a muda do que aquelas alimentadas uma vez por mês. No entanto, a frequência de alimentação não afetou a sobrevivência ou o número de animais que mudavam. Os experimentos de laboratório sugeriram que a combinação de baixa temperatura e entrada de alimentos pouco frequente foi a causa da baixa taxa de muda e da qualidade geral das lagostas no campo. Este projeto mostrou que, embora as lagostas possam ser armazenadas em gaiolas bentônicas no campo por até 6 meses, depender apenas da queda de mexilhões é limitado, e as lagostas podem precisar de alimentação suplementar para produzir um produto maior e de melhor qualidade para o mercado. Os resultados iniciais também sugerem a promessa de incorporar lagostas em um sistema de aquicultura multitrófico como um meio de remover mexilhões moribundos sob as linhas de cultura.