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Abstrato

Própolis modula via do óxido nítrico durante a doença celíaca

Oussama MEDJEBER

A doença celíaca (DC) é uma enteropatia crónica imunomediada, em que o glúten da dieta induz uma reação inflamatória, predominantemente no duodeno. Os péptidos do glúten levam a um stress oxidativo marcado pela produção de óxido nítrico (NO) através da indução induzível da óxido nítrico sintase (iNOS) nos enterócitos. A própolis é um material resinoso recolhido pelas abelhas a partir dos botões e exsudados das plantas, que é transformado na presença de enzimas apícolas. A própolis é conhecida pelas suas propriedades biológicas e farmacológicas, tais como atividades imunomoduladoras, antitumorais, antimicrobianas, anti-inflamatórias e antioxidantes. O nosso objetivo no presente estudo foi avaliar o efeito do extrato etanólico de própolis (EEP) na via do óxido nítrico (produção de NO e expressão de iNOS) utilizando PBMCs de doentes argelinos com CeD. Os nossos resultados mostram evidências de que o EEP regula negativamente significativamente a expressão de iNOS e NF-kB, juntamente com uma diminuição substancial das quantidades de NO e IFN-γ encontradas nos sobrenadantes da cultura de PBMCs. Estes resultados indicam que a própolis é um potente regulador da via do NO durante a CeD, podendo ser um possível suplemento dietético utilizado complementarmente à dieta isenta de glúten.