Jornal de antivirais e antirretrovirais
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Abstrato

A dieta vegetariana e os seus efeitos nas doenças virais, Ajmer, Rajastão, Índia

Rashmi Sharma*, Ashok Sharma, Amogh Bhardwaj, Devesh Bhardwaj, Garima Choumal, Ashok Gupta

A dieta vegetariana inclui frutas, ácido fólico, colesterol baixo, gordura total, vegetais, ácidos gordos saturados, ferro, grãos, gorduras, fitoquímicos, fibras, legumes, antioxidantes, vitamina A, B, C, D e E, sódio, zinco, polinsaturados Ácidos Gordos. Quando a carne e o peixe são consumidos em vez dos vegetais, torna-se uma dieta não vegetal. A dieta vegetal é benéfica em todos os sentidos: reduz a obesidade, reduz a diabetes, reduz o cancro, as doenças cardiovasculares, reduz o nível sanguíneo e melhora as funções renais, reduz a dor da artrite, doenças cerebrais (Alzheimer). Reduz também o colesterol, as perturbações do sistema digestivo (prisão de ventre e diverticulose). Mas os vegetarianos têm um maior risco de aumento da homocisteína plasmática, da agradabilidade plaquetária e do volume médio de plaquetas devido ao baixo teor de vitamina B 12 e PUFA. A dieta vegetariana é rica em nutrientes, fornece fibras, vitaminas, antioxidantes, potássio, magnésio, folato, vitaminas A, B, C, D e E. No presente artigo foi estudada a dieta vegetariana e o seu efeito nas doenças virais.