Jornal de Probióticos e Saúde

Jornal de Probióticos e Saúde
Acesso livre

ISSN: 2329-8901

Abstrato

Atividade antimicrobiana dos lactobacilos probióticos contra algumas bactérias patogénicas

Radwan R. Mohammed*, Maryam R. Mohammed

Os probióticos são bactérias viáveis ​​do ácido láctico (LAB) que se acredita proporcionarem benefícios para a saúde quando administradas em quantidades apropriadas. O Lactobacillus é um dos géneros mais importantes de BAL que são conhecidos por produzir substâncias, incluindo bacteriocinas, que podem inibir o crescimento de bactérias patogénicas. O presente estudo determinou a atividade antibacteriana dos lactobacilos probióticos contra alguns isolados bacterianos clínicos. Um produto probiótico de lactobacilos disponível comercialmente que contém estirpes de Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus Plantarum foi testado quanto à sua atividade antibacteriana contra os isolados bacterianos clínicos. Escherichia coli , Klebsiella pneumoniae , Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus , seguindo um método de difusão em disco. O sobrenadante livre de células de estirpes de Lactobacilos isoladas no presente estudo exibiu uma atividade antimicrobiana muito notável e percetível contra bactérias patogénicas.

Isenção de responsabilidade: Este resumo foi traduzido com recurso a ferramentas de inteligência artificial e ainda não foi revisto ou verificado.
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