ISSN: 2157-7013
Vetvicka Vaclav
Os produtos naturais, úteis na prevenção ou tratamento de diversas doenças, têm sido procurados ao longo da história da humanidade. Muitas vezes, estas moléculas sofrem do mesmo problema - estas substâncias representam geralmente uma mistura complexa de ingredientes, cada um dos quais pode contribuir para a atividade biológica. Estes problemas, aliados às dificuldades de patenteamento do isolamento, levam normalmente ao desinteresse e as moléculas naturais ficam na área dos suplementos alimentares.