Jornal de Probióticos e Saúde
Acesso livre

Abstrato

Os probióticos BIOHM mantêm a viabilidade em ambientes de baixo pH, simulando o ambiente digestivo

Ghannoum M, Ghannoum A, Long L, Sun PL, Isham N

Os probióticos em várias combinações e em diversas formas tornaram-se suplementos populares para estabelecer e manter a saúde intestinal. No entanto, os produtos comerciais variam na eficácia das suas estirpes probióticas específicas e na capacidade destas estirpes sobreviverem ao meio ácido do estômago. Um novo probiótico, fabricado pela BIOHM, LLC, tem uma formulação única de Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, L. rhamnosus e Bifidobacterium breve , em combinação com amilase, que foi desenvolvida para reequilibrar a população bacteriana e fúngica do ser humano. combate os biofilmes digestivos formados por bactérias e fungos patogénicos. Os nossos dados mostram que estas estirpes têm a capacidade de sobreviver ao meio ácido quando ingeridas 30 minutos após a refeição, um fator vital para garantir a eficácia dos probióticos.