Engenharia Enzimática
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Abstrato

Biossensor H2O2 usando glutaraldeído de peroxidase de raiz-forte imobilizado em compósito de nanofibra de polianilina de carbono

Rizarullah, Suryani, Laksmi Ambarsari e Akhiruddin Maddu

Um biossensor enzimático foi desenvolvido para detecção de peróxido de hidrogênio com peroxidase de raiz-forte imobilizada (HRP). A HRP foi imobilizada usando glutaraldeído (GA) que se reticulou com polianilina modificada (PANI) como mediador para melhorar a transferência de elétrons. Eletrodos de pasta de carbono modificados (MCPE) PANI foram mais eficazes durante a transferência de elétrons em comparação com eletrodos de pasta de carbono (CPE). O método de voltametria cíclica (VC) foi usado para determinar as propriedades eletroquímicas do substrato de eletrodo modificado para produzir reações redox. O efeito do pH e da temperatura foi analisado por voltametria cíclica. O desempenho ótimo de HRP/GA/PANI foi em pH 7 e 50 °C. Os parâmetros cinéticos da enzima HRP foram determinados em condições ótimas. O valor da constante de Michaelis-Menten (Km) e o máximo de corrente (Imax) foram obtidos como 1,71 mM e 0,29 mA.