Engenharia Enzimática
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Abstrato

Estudo comparativo para produção de biocombustível a partir de resíduos de casca de batata como matéria-prima por diferentes enzimas

Minal Deshmukh, Ashwini Pande

Os biocombustíveis estão ganhando popularidade como uma alternativa viável à energia baseada em petróleo. Os biocombustíveis avançados de segunda e terceira geração, que podem ser feitos de materiais renováveis ​​como resíduos agrícolas, parecem ser mais competitivos. Embora houvesse uma concentração mínima de açúcares redutores e resíduos de alto valor nas soluções existentes. Portanto, a pesquisa proposta focou no potencial de matéria-prima de bioetanol de resíduos de casca de batata (PPW), um resíduo de valor zero. Onde amido, celulose, hemicelulose e açúcares fermentáveis ​​estão todos presentes em quantidades suficientes em PPW. Por outro lado, o bioetanol feito de resíduos de casca de batata tem muito potencial de mercado. Consequentemente, o objetivo da política é garantir que uma quantidade mínima de biocombustível esteja prontamente disponível no mercado o tempo todo para atender à demanda. Para produzir grandes quantidades de açúcares redutores, uma combinação de tratamento enzimático com produção de amilase por Bacillus sp . UEB-S e Amil glucosidase é usada. Para a hidrólise efetiva da liquefação de PPW, foi utilizado termamyl 120 L, e amiloglucosidase foi usada para sacarificação. Além disso, a hidrólise do amido de tubérculos de batata fresca por HCl e H ₂ SO ₄ é usada para aumentar a atividade de íons de hidrogênio que participam da reação como catalisador. Portanto, H ₂ SO ₄ foi mais eficiente para hidrolisar casca de batata do que HCl. Além disso, os sobrenadantes foram testados para redução de açúcar usando a técnica do ácido 3,5-dinitrosalicílico (DNS). Como resultado, a produção de biocombustível a partir de resíduos de casca de batata como matéria-prima por diferentes enzimas atinge a produção comercial de bioetanol ao menor custo possível, reduzindo também os subprodutos residuais.