Jornal de Ciências Agrícolas e Pesquisa de Alimentos
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Abstrato

Diversidade da duração do ciclo de desenvolvimento e dos parâmetros de produção na coleção de banana-da-terra da Costa do Marfim

Stanislas KT, Selastique AD, Fulgence TDE, Nestor GBB, Charlotte TD, Francis SE, Sylvie S e Perla H

A produção de banana-pão está ameaçada na Costa do Marfim devido à irregularidade das chuvas e à escassez de água. A combinação das estepes sensíveis do ciclo de desenvolvimento com os períodos de chuva, encurtando ou prolongando a duração do ciclo de desenvolvimento, poderá ser uma estratégia apropriada para aumentar o rendimento da banana-pão. Assim sendo, é necessário um melhor conhecimento sobre a diversidade do tempo de frutificação e dos parâmetros de produção. Assim, foram estudadas quarenta e duas (42) cultivares de germoplasma de bananeira. A duração do ciclo de desenvolvimento foi dividida em duas estepes: vegetativa, da plantação à floração e frutificação, da floração à colheita. Foram pontuados alguns parâmetros de produção como o peso do cacho, o número de pencas por cacho, o número de frutos por penca e por cacho e o peso e diâmetro dos frutos. Uma grande variabilidade foi registada para todos os parâmetros analisados. Foram encontrados três grupos de cultivares de bananeira constituídos por cultivares precoces (269 dias), intermédias (360 dias) e tardias (390 dias). Estes grupos corresponderam respectivamente à cultivar de banana Cooking do tipo ABB, ao tipo Horn (Falso ou Verdadeiro) e ao tipo Francês. Foram observadas três distribuições modais, tanto para o ciclo de desenvolvimento como para o número de pencas por cacho e o número de frutos por pencas, sugerindo um efeito de genes principais. A duração do ciclo de desenvolvimento teve impacto nos parâmetros de produção. As cultivares tardias produziram cachos maiores que os grupos precoces e intermédios. No entanto, os seus frutos eram de tamanho pequeno, ao contrário dos grupos iniciais e intermédios. Como a relação encontrada não era suficientemente forte, existia uma oportunidade real para melhorar a produção de banana-da-terra pela variabilidade. A hibridação dentro e entre grupos poderá permitir ao mesmo tempo uma combinação entre cachos maiores e frutos maiores em cultivares exibindo um ciclo de desenvolvimento curto, médio ou longo, que se adapta bem ao período de chuvas.