Jornal de Probióticos e Saúde
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Abstrato

Educação, rendimento, exercício e consumo de probióticos: um caso latino-americano, Costa Rica, 2013

Juan Aguirre

A obesidade e a inatividade física estão a tornar-se problemas comuns relacionados com a saúde e o bem-estar, como resultado do estilo de vida sedentário, como resultado da urbanização. Os consumidores da Costa Rica indicam que os probióticos estão a tornar-se uma forma de prevenção. O objetivo deste estudo é fornecer informação sobre os principais fatores que determinam o consumo de probióticos e se existe relação entre o consumo de probióticos e o exercício físico.

O item por item está sujeito à relação variável no inquérito e como o inquérito tinha 16 perguntas, isso significou 80 inquéritos, além de 36 adicionais foram adicionados para cobrir quaisquer inquéritos incompletos. 0,7163. O consumidor de probióticos na Costa Rica, tem cerca de 31 anos, vive em subúrbios luxuosos, tem uma família pequena, é maioritariamente do sexo masculino e com rendimentos de cerca de 1.500 dólares por mês, obtém informação através da televisão e da internet, 6% disseram nunca ter utilizado probióticos, e 4% dizem ter pleno conhecimento do que são e fazem, praticar exercício em ginásios como uma forma importante de manter a forma, fazer exercício três vezes por semana, comprar probióticos principalmente no supermercado e preferir locais para marcas importadas. As variáveis ​​que explicam a variação do tempo de consumo de probióticos por semana são: o sexo, a escolaridade, o rendimento mensal, as atividades para manter a forma, a frequência das atividades e o número de familiares.