Jornal de Ciências Agrícolas e Pesquisa de Alimentos
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Abstrato

Estimar a lacuna energética na produção de pepino com efeito de estufa

Bardia Bayat, Mohammad Hossein Ansari*, Marjan Diyanat, Ali Mohammadi Torkashvand

A lacuna energética dos pepinos com efeito de estufa nesta investigação foi investigada devido à grande área de cultivo em estufas do Irão e à elevada entrada de energia nestes agro-ecossistemas. Assim, variedades de pepino de flor única, flor dupla, flor média e pepino multifloral foram cultivadas a distâncias de 37 cm, 42 cm e 47 cm. A importante conquista desta investigação é tornar possível calcular o hiato de energia pelo hiato de rendimento. O ponto de viragem é dividir a diferença de rendimento nas suas unidades constituintes, que são causadas pela gestão e pela organização. Os resultados mostraram que, no pior dos casos, foram criadas até 104 toneladas/ha de lacuna de rendimento através da escolha da variedade errada e da distância de plantação inadequada, o que equivale a 82.000 MJ/ha de energia perdida nas variedades multiflorais. Enquanto esta quantidade reduziu para 59 toneladas/ha nas variedades de flores médias, o que equivale a 47.000 MJ/ha de energia perdida. De facto, os agroecossistemas conseguiram uma maior produção de energia através do gasto energético específico, que é a base para uma agricultura sustentável e reduzindo os recursos perdidos em grande escala.