Jornal de Ciências Agrícolas e Pesquisa de Alimentos
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Abstrato

Avaliação de variedades de arroz tradicional tolerantes ao sal no Delta do Mekong, Vietname

Quan Thi Ai Lien, Pham Vu Khuong Duy

Este estudo foi realizado de 9/2022 a 2/2023, na Universidade de Can Tho, Vietname. Este estudo avaliou a tolerância ao sal dos estados de plântulas em solução nutritiva utilizando três concentrações de sal de Condutividade Elétrica (CE) de 9,38, 12,50 e 15,63 dS/m com quinze variedades tradicionais de arroz. Foram selecionadas cinco variedades tradicionais de arroz tolerante ao sal na fase de muda (nível 5) a 15,63 dS/m. Além disso, avaliámos a tolerância ao sal em CE 9,38, 12,50 e 15,63 dS/m nos estados vegetativos e reprodutivos de sete variedades de arroz (uma variedade tolerante, Doc Phung, uma variedade sensível, IR28, e cinco variedades de arroz tolerantes ao sal foram selecionadas na fase de muda). Este estudo mostrou que um aumento das concentrações de CE no solo reduziu significativamente a altura da planta, panícula/planta, comprimento da panícula, peso de 1000 grãos e rendimento. A adição de 9,38 dS/m CE pode distinguir genótipos tolerantes e sensíveis. O rendimento em grão dos genótipos sensíveis diminuiu 90%-100% a 9,38 dS/m CE, enquanto os genótipos tolerantes apresentaram uma redução <60% no rendimento em grão. As variedades tradicionais de arroz selecionadas de Nang Cha Ran, Nep Than, Trang Lun, Gie Hanh e Nang Tich foram tolerantes ao sal na fase de plântulas e as fases vegetativas e reprodutivas estavam a CE 9,38 dS/m.