Jornal de Probióticos e Saúde
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Abstrato

Efeito inibitório das bactérias do ácido láctico nas infeções uropatogénicas do trato urinário induzidas por Escherichia coli

Yu-Hsuan Liu, Cheng-Ying Ho, Chun-Chin Huang e Cheng-Chih Tsai

O objetivo deste estudo avaliou a atividade antimicrobiana in vitro e in vivo de bactérias lácticas (LAB) selecionadas contra UPEC para prevenção e melhoria de ITUs. Selecionámos estirpes de LAB com efeitos antimicrobianos na UPEC utilizando um ensaio de boa difusão, adesão bacteriana à linha celular de uroepitélio SV-HUC-1 (BCRC 60358) e um ensaio de inibição de co-cultura. Os resultados mostraram que as 7 estirpes de LAB (Lactobacillus paracasei, L. salivarius, duas estirpes de Pediococcus pentosaceus, duas estirpes de L. plantarum e L. crispatus) e os produtos probióticos fermentados produzidos por estas estirpes multi-LAB exibiram potentes zonas de inibição contra UPEC. Além disso, as estirpes LAB e os produtos probióticos aderiram fortemente à linha celular SV-HUC-1 do uroepitélio. O crescimento das estirpes UPEC foi também marcadamente inibido após co-cultura com estirpes LAB e produtos probióticos na urina humana. Além disso, os níveis aumentados de IL-6, IL-8 e desidrogenase do ácido láctico foram significativamente diminuídos pelos tratamentos com as estirpes LAB e produtos probióticos em células SV-HUC-1 induzidas por UPEC. Além disso, a administração oral de produtos probióticos reduziu o número de UPEC viáveis ​​na urina de ratinhos BALB/c desafiados com UPEC. Em conjunto, este estudo demonstra que a suplementação de probióticos pode ser útil como terapia adjuvante para o tratamento de infeções do trato urinário induzidas por bactérias.