Jornal de Ciências Agrícolas e Pesquisa de Alimentos
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Abstrato

Isolamento de Trichoderma Spp. do solo do deserto, avaliação do potencial de biocontrolo e produção de cultura líquida de conídios utilizando fertilizantes agrícolas

Montoya-Gonzalez AH, Quijano-Vicente G, Morales-Maza A, Ortiz-Uribe N e Hernandez-Martinez R

Três isolados de Trichoderma foram obtidos de solos arenosos recolhidos no “Gran Desierto de Altar” no noroeste do México e caracterizados por análises morfológicas e moleculares como Trichoderma harzianum 8.4, Trichoderma asperellum 12-2 e Trichoderma asperellum BP60. O isolado T. asperellum BP60 inibiu o Setophoma terrestris, cresceu acima dos 50ºC e produziu quitinases e sideróforos, pelo que foi escolhido para obter biomassa e conídios suficientes para aplicações no campo. A produção de conídios destinava-se à fermentação de culturas líquidas utilizando ingredientes de qualidade alimentar e fertilizantes agrícolas. Os ensaios foram realizados em frascos Erlenmeyer com chicana contendo 75 mL de meio de cultura, mantidos sob agitação constante a 150 RPM, com pH inicial ajustado para 6,5 ​​​​(NaOH 1N) a 28 ± 2°C e avaliados aos 3, 6, 9 e 12 dias após inoculação (DAI). Entre as fontes de carbono, sacarose e vinagre; o primeiro induziu maiores rendimentos de biomassa e de conídios. Em relação às fontes de azoto, o fertilizante (NH4) NO3 induziu maior produtividade de conídios. O sumo V8 (V8) induziu o maior efeito na produção de biomassa e de conídios. Assim sendo, o rendimento máximo foi de 1,06 × 109 conídios.mL-1, com a formulação com 5 g de KH2PO4 (MKP, Greenhow®), 1,3 g de MgSO4•7H2O (Sul-Mag, Peñoles®), 20 mg de FeCl3•6H2O (Fermont®), 150 ml de V8, 10 ml de vinagre e 2,5 gL-1 de (NH4)NO3. Os resultados aqui apresentados comprovam o potencial de utilização de um meio líquido alternativo e de baixo custo para a produção de conídios de T. asperellum.