Jornal de Probióticos e Saúde
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Abstrato

A administração oral de LBKV-3 como probiótico aumenta o nível de imunoglobulina e a microflora fecal em crianças malnutridas

Sunil T. Hajare

O papel dos probióticos na regulação do sistema imunitário e no desenvolvimento da microflora começou a estar implicado nos humanos e nos animais. Existem dados inconsistentes sobre o efeito de uma única estirpe probiótica em crianças malnutridas. O objetivo deste estudo, estirpe LBKV-3 de Lactobacillus acidophilus clinicamente comprovada , destinada como probiótico para humanos, foi utilizada para testar o seu efeito na modulação da imunoglobulina e na composição da microflora fecal. Para a realização desta tarefa, 135 crianças malnutridas receberam por via oral leite de búfala como controlo, coalhada fresca como módulo especial para a avaliação dos efeitos estimuladores e leite acidófilo probiótico utilizado como probiótico. Durante a alimentação, avaliámos o nível de IgA na saliva, IgG e IgE sérica e microflora fecal. O resultado do nosso estudo demonstrou que a frequência de imunoglobulina e microflora não foi afetada quando as crianças consumiram leite de búfala. Na presença de coalhada fresca, o nível de IgA, IgG e a composição de bactérias amigáveis ​​aumentam ligeiramente e a proporção de bactérias patogénicas diminui. No entanto, o leite acidófilo probiótico desencadeia significativamente o nível de IgA e IgG, bem como a população de bactérias úteis aumenta e a concentração de bactérias patogénicas diminui em comparação com a coalhada fresca. Independentemente da IgA e IgG, a proporção de IgE reduz na presença de coalhada fresca e leite acidófilo probiótico. Assim, o nosso estudo mostrou que o probiótico tem efeitos positivos na modulação da imunoglobulina e na regulação da microflora intestinal. Para confirmar estas descobertas, são necessárias experiências de grande escala envolvendo a utilização de um grande número de seres humanos de diferentes faixas etárias e sob diferentes condições de saúde e nutricionais. Além disso, uma dose ou estirpe diferente de um probiótico também merece uma confirmação adicional.