ISSN: 2167-0412
Plantas que produzem e exalam substâncias aromáticas, que são utilizadas na fabricação de perfumes, na culinária, nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de bebidas. Muitas plantas aromáticas são espécies das famílias Lauraceae, Umbelliferae, Myrtaceae e Labiatae. Muitos deles também são usados para fins medicinais. As plantas aromáticas são de um grupo numericamente grande de plantas economicamente importantes.
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