Jornal de Glicobiologia
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Ácido siálico

Os ácidos siálicos são tipicamente encontrados como ramos terminais de N-glicanos, O-glicanos e glicoesfingolipídeos. O leite humano também contém uma alta concentração de ácido siálico ligado à extremidade terminal de oligossacarídeos livres. Os ácidos siálicos também diferem de outros açúcares porque são menos comumente utilizados como fonte de energia, mas são críticos para o desenvolvimento, reconhecimento celular, ligação célula-célula e sinalização.

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