Revista de Pesca e Aquicultura
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Abstrato

Avaliação da aplicação de probióticos em alimentos naturais, qualidade da água e desempenho de crescimento de tilápia salina Oreochromis mossambicus L. cultivada em tanques de concreto

Asaad H Mohamed, Rex FM Traifalgar, Augusto E Serrano Jr.

Os efeitos de diferentes níveis de probióticos comerciais BZT® BIO-AQUA na qualidade da água, populações de fitoplâncton e produção total foram avaliados em tanques de produção de tilápia salina Oreochromis mossambicus. O experimento consistiu em 4 tratamentos com três repetições utilizando doze tanques de concreto ao ar livre de 1 m3. Todos os tanques foram estocados com alevinos de tilápia machos, classificados e amamentados, O. mossambicus (5,79–6,31 ± 0,52 g/peixe) por um período de cultura de 60 dias. Variações nas populações de fitoplâncton foram registradas ao longo do experimento entre os tratamentos. O. mossambicus associado a probióticos em seus tanques tem efeitos significativos maiores (p  0,05) no peso final, % de ganho de peso, SGR% e FCR do que no tratamento controle, respectivamente. O peso corporal médio (ABW) de O. mossambicus foi maior (p €¬ 0,05) e tende a crescer com o tempo para tratamentos gerais com melhor desempenho em peixes tratados com probióticos. A qualidade da água foi melhor em tratamentos de O. mossambicus associados a probióticos e sugerindo fornecer maior controle sobre a qualidade da água, desempenho de crescimento e produção de fitoplâncton, especificamente quando aplicado.